๑۩۞۩๑ ::منتديات أصحاب أون لاين::๑۩۞۩๑


 
الرئيسيةدخولالتسجيلدخول العضو
منتديات اصحاب اون لاين ترحب بكل اعضاء المنتدى وتتمنى لهم قضاء وقت ممتع الاداره
WwW.aS7Ap.OnlinegoO.CoM

شاطر | 
 

 معلومات تهمك فى مطبخك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bosy cat
.
.
avatar

مشاركاتى : 418

مُساهمةموضوع: معلومات تهمك فى مطبخك   الثلاثاء 1 يونيو - 10:45

معلومات تهمكِ في المطبخ !!


طريقة التقليل من ملوحة الطعام
إذا كان الطعام مالح وهو
مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها
في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد .


إذا
بدأ الطعام بالأحتراق


فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل
الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص
الطعم والرائحة



طريقة تزيين الطبق
بالفجل


يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته
بقليل ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل وردة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زيادة التوابل في الطعام

في حالة زيادة كمية
التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف
حدة طعم التوابل .


طريقة سلق البيض المشروخ

يمكنكِ
تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان
البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر


حتى لا تدمع عيناك

ضعي البصل في قدر فيه ماء
قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر
لمدة نصف ساعة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لا تتسببي في تسمم افراد عائلتك

احرصي على
تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر .لأن البكتيريا سريعاً ماتتراكم بين
خيوطها عند استعماله لفترة طويلة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


للتخلص من الطعام الملتصق بالأواني

للتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد
كبير , يمكنكِ نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات
الصوديم .




لاطفاء الزيت المشتعل

إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة
حتى تمنع دخول الهواء , أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله .



ملح الطعام يساعد على

إزالة
العجينة الملتصقة في المكان الذي فردتيها فيه , فما عليكِ إلا برش قليل من
الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة .
الملح يزيل رائحة الثوم
والبصل من اليدين .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رائحة السمك

للتخفيف من
رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها .وفتح مروحة
الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم غير مُشعله على الفرن بجانبالمقلاة حتى
تمتص رائحة السمك .




الطريقة
المثلى لغسل الصحون


هي ان تترك لتجف
بالهواء بعد غسلها ومن الخطاء تركها منقوعة بالماء داخل المغسلة ثم غسلها
بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عصير الليمون

لتحصلي على
أكبر قدر من عصير الليمون . ضعيه في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة ثم
اضغطي عليه بيدك على سطح قاس ثم اعصريه .



الدرجة المناسبة للثلاجة

يجب
ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع
نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تقبلوا مني اجمل تحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.as7ap.onlinegoo.com
ايمى
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــ
avatar

مشاركاتى : 681
عمرى : 23
السمك
    <b><i>أوسمتى</i></b>











مُساهمةموضوع: رد: معلومات تهمك فى مطبخك   الثلاثاء 6 يوليو - 10:26

شكرا على مجهودك الرائع


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bosy cat
.
.
avatar

مشاركاتى : 418

مُساهمةموضوع: رد: معلومات تهمك فى مطبخك   الأربعاء 7 يوليو - 2:03

ميرسى كتير يا قمرى على ردك الجميل دا واستنى الجديد ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.as7ap.onlinegoo.com
hakim
-
-
avatar

مشاركاتى : 1008
    <b><i>أوسمتى</i></b>





مُساهمةموضوع: رد: معلومات تهمك فى مطبخك   الإثنين 12 يوليو - 21:50

تسلم ايديكى يا جميل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.as7ap.onlinegoo.com
NoNa
.
.
avatar

مشاركاتى : 80

مُساهمةموضوع: رد: معلومات تهمك فى مطبخك   الجمعة 16 يوليو - 13:48

شكرا يا قمر
على المعلومات المهمه والمفيده
وتسلم ايديكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد فرج
.
.
avatar

مشاركاتى : 266
عمرى : 25
الجدي

مُساهمةموضوع: رد: معلومات تهمك فى مطبخك   السبت 14 أغسطس - 11:37

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bosy cat
.
.
avatar

مشاركاتى : 418

مُساهمةموضوع: رد: معلومات تهمك فى مطبخك   الأربعاء 27 أكتوبر - 3:43

ميرسى ليكم يا اصحابى على المرور الجميل دا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.as7ap.onlinegoo.com
 
معلومات تهمك فى مطبخك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
๑۩۞۩๑ ::منتديات أصحاب أون لاين::๑۩۞۩๑ :: منتدى حــــــــــــــــــــــــــــــــــواء :: مطبخ حــــــــــــواء-
انتقل الى: