๑۩۞۩๑ ::منتديات أصحاب أون لاين::๑۩۞۩๑


 
الرئيسيةدخولالتسجيلدخول العضو
منتديات اصحاب اون لاين ترحب بكل اعضاء المنتدى وتتمنى لهم قضاء وقت ممتع الاداره
WwW.aS7Ap.OnlinegoO.CoM

شاطر | 
 

 نصائح لكل ست بيت مهم جدا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احمد فرج
.
.
avatar

مشاركاتى : 266
عمرى : 25
الجدي

مُساهمةموضوع: نصائح لكل ست بيت مهم جدا   الخميس 5 أغسطس - 13:27

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعض النصائح حول إعداد الخضروات والفواكه

اللوز:

لإزالة قشر اللوز بسهولة، انقعيه في ماء ساخن لمدة 15-20 دقيقة.

التفاح:

ضعي القليل من عصير اليمون على سطح التفاح المقطوع لتفادي تغير لونه إلى
البني، هذا عدا أن التفاح سيبدو طازجًا لمدة أطول.

الكرافس:

للحفاظ على بقاء الكرافس طازجًا لمدةأطول، لفيه في ورق ألمنيوم وضعيه في
البراد.

الثوم:

يمكنك إزالة قشر الثوم بسهولة إذا سخنت جوزة الثوم كاملة قبل تقشيرها.

الشعيرية:

بعد أن تغلي الشعيرية، صفيها تمامًأ من الماء الساخن وأضيفي القليل من
الماء البارد. بهذه الطريقة لا تعد الشعيرية تلتصق ببعضها البعض.

البصل:

لتجنب الدموع، اقطعي البصل لنصفين وضعيهما في الماء لمدة 15 دقيقة قبل
التقطيع.

الفواكه:

لاستواء الفواكه: لفيها في جريدة واتركيها في مكان دافئ لمدة 2-3 أيام.

العجينة والنشابة:

إذا كانت العجينة تلتصق في النشابة: ضعيها في الفريزر لبضع دقائق.

تقشير البيض:

استخدمي الدبوس لتثقبي البيضة قبل غليها... وهكذا يمكنك إزالة القشر بكل
سهولة.

الفشار:

احتفظي بحبات الذرة في الفريزر واقليها وهي مثلجة لتحصلي على أفضل النتائج.

بقايا الطعام المحترق:

ضعي بعض البصل المفروم في الوعاء الذي احترق فيه الطعام، ثم صبي ماء مغليًا
عليه. اتركيه لمدة خمس دقائق، ثم نظفيه.

التقطيع:

استخدمي آلة تقطيع خشبية؛ فهي تحافظ على بقاء السكين حادًا. تجنبي لوح
التقطيع البلاستيكي؛ فقد تتناثر بعض القطع البلاستيكية من اللوح بين الطعام
المقطع.

الفلفل الأخضر:

للحفاظ على الفلفل الأخضر طازجًا لمدة أطول، أزيلي ساق الفلفل
قبل التخزين.

الليمون/الليمون الأخضر:

إذا كان الليمون قاسيًأ، ضعيه في ماء دافئ لمدة 5-10 دقائق ليسهل عصره.

الفرن:

شاهدي الطعام وهو يستوي عبر نافذة الفرن... فحرارة الفرن تنخفض بمعدل 25
درجة كلما فتحت باب الفرن.

البطاطس:

الخبز البطاطس سريعًا، ضعيها في ماء مالح لمدة 15 دقيقة قبل خبزها. لا
تخزني البصل والبطاطس معًا، لأن البطاطس ستعفن سريعًا.

الطماطم:

لإزالة قشر الطماطم، ضعيها في ماء دافئ لمدة 5-10 دقائق. بعدها يمكنك إزالة
القشرة ببالغ السهولة.

الخضروات:

للحفاظ على الخضروات طازجة لمدة أطول، لفيها في ورق الجريدة قبل وضعها في
البراد. اقطعي الخضروات عند رغبتك في أكلها؛ فتقطيعها قبل فترة يتلف قيمتها
الغذائية.

الشوربة المالحة:

ضعي بطاطس نيئة ومقشرة في وعاء الشوربة لتمتص الملح الفائض.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
في
حفظ الله ورعايته













__________________
أعوذ
بالله من الشــيطان الرجـــــــــيم

ربنـا لآ تــؤاخـذنا ان
نســينا او أخطأنـا ..

ربنا ولآ تحــمل عليــنا اصــراً كما حملتــه
على اللذين من قبلنـــــــا..

ولآ تحملــنا مــا لآ طــــاقة لنـــا
بــه ..

واعــف عنــا واغفــر لنـــا وارحمــنا ..
انــت مــولآنــا
فانصــرنا على القــــوم الكــافريــن

صدق الله
العظـــيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمى
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــ
avatar

مشاركاتى : 681
عمرى : 23
السمك
    <b><i>أوسمتى</i></b>











مُساهمةموضوع: رد: نصائح لكل ست بيت مهم جدا   الخميس 19 أغسطس - 12:03

تسلم ايدك يااحمد
موضوع رائع


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hakim
-
-
avatar

مشاركاتى : 1008
    <b><i>أوسمتى</i></b>





مُساهمةموضوع: رد: نصائح لكل ست بيت مهم جدا   السبت 11 سبتمبر - 18:07

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.as7ap.onlinegoo.com
bosy cat
.
.
avatar

مشاركاتى : 418

مُساهمةموضوع: رد: نصائح لكل ست بيت مهم جدا   الأربعاء 27 أكتوبر - 3:47

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.as7ap.onlinegoo.com
 
نصائح لكل ست بيت مهم جدا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
๑۩۞۩๑ ::منتديات أصحاب أون لاين::๑۩۞۩๑ :: منتدى حــــــــــــــــــــــــــــــــــواء :: مطبخ حــــــــــــواء-
انتقل الى: