๑۩۞۩๑ ::منتديات أصحاب أون لاين::๑۩۞۩๑


 
الرئيسيةدخولالتسجيلدخول العضو
منتديات اصحاب اون لاين ترحب بكل اعضاء المنتدى وتتمنى لهم قضاء وقت ممتع الاداره
WwW.aS7Ap.OnlinegoO.CoM

شاطر | 
 

 شهر رمضان المبارك .. كيف نعد كنافة الموز الشهية ؟ اليكم كل التفاصيل والتجهيزات ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احمد فرج
.
.
avatar

مشاركاتى : 266
عمرى : 25
الجدي

مُساهمةموضوع: شهر رمضان المبارك .. كيف نعد كنافة الموز الشهية ؟ اليكم كل التفاصيل والتجهيزات ..   الخميس 5 أغسطس - 13:35

[size=25]شهر رمضان المبارك .. كيف نعد كنافة الموز الشهية ؟ اليكم كل
التفاصيل والتجهيزات ..




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
كيلوغرام من شعر الكنافة
ثلاثة أرباع الكوب إلى كوب كامل من الزيت النباتي أو السمنة أو الزبدة
المذوبة مع السمنة
5 موزات مقشرة ومقطعة إلى شرائح مباشرة قبل الاستعمال
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهال
كوبان من قطر السكر
نصف كيلوغرام من القشطة (اختياري)
زهر ليمون وفستق حلبي للزينة (اختياري)

قطر السكر
كوبان من السكر
كوب من الماء
ملعقة طعام من ماء الورد
ملعقة طعام من ماء الزهر
عصير نصف ليمونة

طريقة التحضير:
يفتت شعر الكنافة ويخلط مع 3 ملاعق طعام من
الزيت.
تدهن صينية دائرية بالزيت النباتي وتسكب في قعرها نصف كمية شعر الكنافة.
تصف شرائح الموز فوق الكنافة ثم يرش عليها الهال وتغطى ببقية شعر الكنافة.
يسكب ما تبقى من الزيت فوق محتوى الصينية قبل خبزها في فرن حرارته 350
درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.
تخرج الصينية من الفرن ويسكب عليها القطر البارد ثم تترك لترتاح 20 دقيقة
قبل تقطيعها إلى حصص صغيرة وتقديمها.
تزين الصينية حسب الذوق بالمزيد من القشطة وزهر الليمون والفستق الحلبي.


قطر
السكر
يوضع الماء في قدر ويضاف إليه السكر ويطهى على النار حتى
يغلي لمدة 10 دقائق. تزال الرغوة عند ظهورها، ثم يضاف عصير الليمون
ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق إضافية حتى يتكثف القطر قليلاً.
تطفأ النار ويضاف ماء الورد وماء الزهر.

ملاحظة
يمكن
خبز أو قلي كل طبقة من شعر الكنافة بعد مدّها في الصينية. ومن ثم حشوها
بشرائح الموز والقشطة الجاهزة.
لقلي دوائر الكنافة، توضع نصف كوب من الزيت أو السمن فوق الكنافة وتخبز في
الفرن أو تقلى على النار لتصبح ذهبية على الوجهين، ثم ترفع وتصفى على
محارم ورقية.
[/size]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كل عام وانتم بخيررررررررر[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمى
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــ
avatar

مشاركاتى : 681
عمرى : 23
السمك
    <b><i>أوسمتى</i></b>











مُساهمةموضوع: رد: شهر رمضان المبارك .. كيف نعد كنافة الموز الشهية ؟ اليكم كل التفاصيل والتجهيزات ..   الخميس 19 أغسطس - 12:01

تسلم ايدك يااحمد
وننتظر الجديد


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hakim
-
-
avatar

مشاركاتى : 1008
    <b><i>أوسمتى</i></b>





مُساهمةموضوع: رد: شهر رمضان المبارك .. كيف نعد كنافة الموز الشهية ؟ اليكم كل التفاصيل والتجهيزات ..   السبت 11 سبتمبر - 18:07

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.as7ap.onlinegoo.com
bosy cat
.
.
avatar

مشاركاتى : 418

مُساهمةموضوع: رد: شهر رمضان المبارك .. كيف نعد كنافة الموز الشهية ؟ اليكم كل التفاصيل والتجهيزات ..   الأربعاء 27 أكتوبر - 3:46

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.as7ap.onlinegoo.com
 
شهر رمضان المبارك .. كيف نعد كنافة الموز الشهية ؟ اليكم كل التفاصيل والتجهيزات ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
๑۩۞۩๑ ::منتديات أصحاب أون لاين::๑۩۞۩๑ :: منتدى حــــــــــــــــــــــــــــــــــواء :: مطبخ حــــــــــــواء-
انتقل الى: